ENSALADAS DE NUESTRA HUERTA…
Ensalada de Jamón de Pato con Vinagreta ¨Nostrum¨- 11.90 € / 7.90 € (Individual)
Ensalada Salmon, Queso Fresco y Vinagreta ¨Terra¨ – 12.70 €
Ensalada con Escalivada y Queso de Cabra Gratinado – 12.10 €
Ensalada de Pulpo Laminado con Vinagreta «Citric¨ – 12.70 €
Timbal de Salmón Ahumado – 12.70 €
ALGO FRÍO…
Tostada de Sardina Ahumada, Crema de Aguacate (2Unidades) – 5.00 €
Carpaccio de Atún Ahumado con Vinagreta ¨Terra¨ – 12.70 €
Hueva de Atún 100 grs. – 33.00 €
Combinado de Mojama, Lomo Embochado y Bonito – 16,50 €
Delicias de Melva con Migas de Bacalao Aderezadas con Vinagreta Cítric – 10.20 €
Variado de Embutidos Ibéricos – 13.80 €
Jamon Ibérico Bellota con Mousse de Pato – 18.70 €
Foie de Pato con Pan de Pasas y Mermeladas – 15.90 €
ALGO CALIENTE…
Pulpo a la Gallega – 16.50 €
Crepe con Crema de Queso, Hueva y Crema de Verdura – 9.80 €
Crepes Rellenos de Merluza y crema de Verdura – 10.10 €
Merluza Con Base de Verduras y Gratinado de “All i Oli” – 13.50 €
Gratinado de Queso de Cabra con Mermelada de Tomate – 9.70 €
Calamar Rellenos de Bacon sobre Cebolla Confitada – 15.80 €
NUESTROS CLÁSICOS…
Sepia en Tempura – 12.50 €
Pescadito a la Andaluza – 12.80 €
Puntilla de Calamar – 15.25€
Sepionet a la Plancha – 15.25 €
NUESTROS SELECTOS…
Salteado de Setas con Huevo Cocido a Baja Temperatura – 3.60 €/ud
Vieiras con Cebolla Confitada y Jamón Ibérico Crujiente – 4.70 €/ud
NUESTROS MARISCOS DE LA LONJA DE DÉNIA…
(Cómo más te gusten, Hervidos o Plancha)
Gamba Roja – S/M
Cigala – S/M
Langostino – S/M
Quisquilla Hervida – S/M
Bogavante – S/M
Langosta del Mediterráneo – S/M
Caracoles de Mar – S/M
Ostras – 3,80 €
Gamba Blanca 100 grs. – S/M
DEL MAR…
Lenguado de playa – 21,00€
Caldereta de Merluza o Merluza a la Plancha – 13.80€
Rape a la Marinera o Rape Plancha – 20,60€
Dorada a la Plancha – 14.70€
Lubina a la Plancha – 14.70€
Rodaballo a la Plancha – 19.80€
Rodaballo para compartir – 4€/100g
Ventresca de Atún a la Plancha – 18.80€
Raya a la Plancha – 12.00€
Bacalao a la Plancha – 13.70€
Salmon a la Plancha – 13.20€
Emperador a la Plancha – 16.00€
DE LA TIERRA…
Entrecot de Ternera (350 – 410 grs.) – 19.80€
Solomillo de Ternera (250 – 280 grs.) – 20.30€
Chuletitas de Cordero con Ajos Tiernos – 14.20€
Salsas: Roquefort / Pimienta
ORGULLOSOS DE NUESTRAS TRADICIONES…
PAELLAS
(Sólo por encargo y a Mesa Completa)
Arroz a Banda o Arroz Negro – 11.20€
Paella de Cigalas y Setas – 15.80€
Paella de Rape y Ajos Tiernos – 15.30€
Paella de Marisco – 14.70€
Paella del Senyoret – 14.20€
Paella de Bogavante – 20.90€
Paella de Langosta del Mediterráneo – 22.40€
Paella Sepia y Alcachofa (Según Temporada) – 12.00€
Paella Valenciana, (Por encargo, Antes 11 AM) – 13.00€
Paella Mixta (Por encargo, Antes 11 AM) – 15.50€
Paella de Verdura y Albóndigas -12.00€
Fideuà de Marisco con Fideo Fino o Grueso – 13.70€
Fideuà de Pato, Foie y Setas – 14.80€
Fideuà de Sepia y Verduras de Temporada – 11.50€
ARROCES CALDOSOS O MELOSOS
(Sólo por encargo)
Caldereta de Arroz con Pescado y Marisco – 14.70€
Caldereta de Arroz con Rape y Ajos Tiernos – 15.30€
Caldereta de Arroz con Cigalas y Setas – 15.80€
Caldereta de Arroz con Bogavante – 20.90€
Caldereta de Arroz con Langosta del Mediterráneo – 22.40€
Caldereta Arroz con Sepia, Alcachofas y Habas Baby (Temporada) – 12.00€
Caldereta de Arroz Negro con Setas y Cigalas – 15.80€
ENDÚLZATE…
HELADOS
Turrón Suprema Con Chocolate Caliente – 4.70€
Dulce de Arce y Nuez de Macadamia – 4.70€
Nata y Piñones Caramelizados – 4.70€
Chocolate con trocitos de Bombón Crujiente – 4.50€
Yogurt con Fruta del Bosque – 4.50€
Helado Vainilla, Leche Merengada, Coco, Fresa, Limón – 4.50€
HELADOS SIN AZÚCAR – 4,70€
POSTRES
Tartitas de Manzana con Bolita de Helado (15 minutos) – 5.30€
Coulant de Chocolate con Bolita de Helado (15 minutos) – 5.50€
Variado de Postres de la Casa – 4.80€
Crepe con Helado y Chocolate Caliente – 4.80€
Crema de Queso con Mueslie y Mermelada de Fruta – 4.40€
SEMIFRÍOS
Tarta de Chocolate Crujiente – 4.80€
Avellana Caramelizada – 5.00€
FRUTA
Fruta Preparada de Temporada – 3.50€
Variado de Fruta de Temporada – 4.60€
NUESTROS CASEROS
Flan de la Casa – 4.60€
Brownie de Chocolate – 4.60€
Tartita de Limón – 4.60€
Date un homenaje…
DISFRUTA DE NUESTROS
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